Een vegan ontbijt waarvoor je zeker wilt op staan – drie soorten bonen en knapperige aardappel, allemaal in een donkere en sticky tomatensaus. Een klein beetje pit van de tabasco en een frisje van gember, een geslaagde vegan Firepot-variant op het klassiek ‘Full English Breakfast’. Een hartig en verwarmend ontbijt (ook heerlijk voor kinderen!).
Ingrediënten
Vegetarisch gehakt (27%, Sojabonen, Karamel), Bonen (20%, Haricot, Borlotti, Adzuki), Aardappel (20%), Ui, Tomatenketchup (Tomaten, Azijn, Suiker, Zout, Kruiden, Selderij), Suikerrietmelasse, Tomatenpuree, Knoflook, Tabasco (Azijn, Rode Peper, Zout), Gember, Koolzaadolie, Mosterdpoeder, Zout, Peper.
Voedingswaarden
Energy (kcal) 465
Fat 3.3g
of which saturates 0.4g
Carbohydrate 79.2g
of which sugars 30.7g
Fibre 19.8g
Protein 29.0g
Salt 1.5g
Bereiding
1. Open het zakje en verwijder de ‘zuurstofvanger’
2. Vul het zakje met 400 ml kokend water tot aan level 5
3. Goed roeren, sluiten en 15 min wachten (alvorens te eten)
